Thone Lovan

Bien manger, c'est atteindre le ciel ! Né au Laos, Pays du royaume des millions d'éléphants, Thone Lovan fait partie des « Toques Blanches » du Roussillon. Il allie le raffinement et la délicatesse de l'Asie à l'hospitalité méditerranéenne. Sa discrétion chaleureuse ne fait pas oublier son amour de l'art culinaire, empreint des saveurs de l'Orient. Avec un goût certain pour la cuisine catalane. Franchissez la porte du Dragon, au premier étage, et détendez-vous ! Thone et Phone LOVAN vous invitent au voyage en faisant escale à deux pas du centre de Perpignan. Dans leur palais des goûts, le restaurant Le Dragon, ils vous reçoivent dans une atmosphère traditionnelle et feutrée pour vous faire découvrir les saveurs exotiques de l'Asie. Passerelle entre les traditions ancestrales d'Extrême-Orient et les inspirations contemporaines, Le Dragon vous ouvre les portes de ses milles saveurs.

Le Chaudron, faiseur de boissons

Philippe Coste

Des recettes faciles et rapides à réaliser ne nécessitant pas trop d’ingrédients. Ils accompagnent souvent des cocktails et des boissons servis en guise d’apéritifs que ce soient lors de fêtes ou tout simplement lorsqu’on reçoit des amis chez soi.

Elle fait partie des grands classiques en pâtisserie. Il s’agit d’un dessert dont la recette est facile à réaliser. Les principaux ingrédients sont le chocolat, des œufs, du sucre, de la crème fraîche.

Certaines personnes ne suivent pas à la lettre les recettes de cuisine que ce soit pour le sucré ou le salé. Elles y apportent leur touche personnelle pour préparer des plats originaux.